SPAGHETTI MED ZUCCHINI OG REJER

Spaghetti med Zucchini og rejer

SPAGHETTI MED ZUCCHINI OG REJER

Retten er skabt af Maria fra Olifa

Forberedelsestid: 15 minutter
Opskrift til 4 personer

Ingrediensliste:

Olifa jomfruolivenolie
Olifa tørret knust chili
200g Felicetti spaghetti
Parmesanost
To fed frisk hvidløg
To zucchinier
250 g kæmpe rejer

 Fremgangsmåde:

  1. Sæt vand over til spaghetti, tilsæt groft salt når vandet koger og kog spaghettien som anvis på pakken.

  2. Begynd med at varme vores Olifa jomfruolivenolie let op på din stegepande.

  1. Snit hvidløget fint, og tilsæt det derefter til panden med et drys Olifa chiliflager efter smag. 

  1. Hold panden på lav varme og lad smagene simre ind i olivenolien i 10 minutter. Giv altid olien tid til at opsuge smagen af ​​dine ingredienser, men hold varmen lav for at undgå at brænde det på.

  1. Skær zucchinien i tern og put dem på panden til olien.

  1. Skær kæmperejerne mindre stykker, krydr dem med salt & peber og steg det så igennem på panden.

  1. Til sidst tilføjer du den kogt Felicetti-spaghetti og lidt mere af vores jomfruolivenolie til gryden samt lidt peber- og parmesanost for ekstra tekstur.

  1. Hvis du foretrækker en mere krydret smag, tilsæt endnu en sjat Olifa chiliflager.

Buon appetito!

Vi elsker at se, hvordan du nyder vores opskrifter, så del gerne dine billeder med os på Instagram @tommaso.dk

Efterlad en kommentar

Alle kommentarer modereres inden offentliggørelse