En super-toscaner, hvor magi opstår af samarbejdet mellem Mondavi- og Frescobaldi- familierne
Luce er den første vin fra Montalcino, der er lavet på Sangiovese og Merlot-druerne. Det var takket være samarbejdet mellem Marchesi di Frescobaldi og Robert Mondavi, at denne idé opstod. Tanken var at matche den runde, bløde Merlot-drue med Sangiovesedruens elegance og struktur. Siden 2005 har Lamberto Frescobaldi været ansvarlig for dette projekt. Han skaber fortsat Super-toscanere af højeste kvalitet, der nydes over hele verden.
Merlot-druerne blev høstet i starten af september, mens Sangiovese-druerne blev høstet sidst i september. Mosten blev gæret på cementtanke ved 28 grader i 12 dage og undergik maceration i 22 dage. Herefter blev vinen lagret i 24 måneder på barriques af fransk egetræ, hvoraf 80% var nye og 20% var brugte. Vinen blev derefter hældt på flaske til videre lagring i december 2020.
Denne vin har en mørk, rubinrød farve. I noterne findes aromaer af mørke frugter, brombær, violer og marcipan. Et hint af peber giver lidt ekstra krydderi i bouqueten. Smagen er varm og voluminøs, balanceret med en solid tanninstruktur og en vedvarende, sprød eftersmag.
Serveringsforslag: Fyldige kødretter, vildt og det smagfulde ostebord.
|
Informationer |
LEVERING
Vi leverer fragtfrit ved køb for mindst 750 kr til brofaste øer i Danmark.
Tommaso.dk tilbyder maksimum 3 dages levering, men vi er oftest at finde på din adresse inden for 48 timer. Vi leverer med fragtmand i tidsrummet fra kl. 08.00-16.00. Har vi din ordre inden kl. 11.30, leverer vi som udgangspunkt den efterfølgende dag.
Du vælger selv det ønskede fragtselskab under bestillingsprocessen. Hvis du gerne vil have dine varer leveret, mens du ikke er hjemme, kan du ligeledes i bestillingsprocessen anføre ”Må stilles i carport”, ”Må stilles i trappeopgangen” eller lignende, som det passer dig. Denne form for levering sker på dit ansvar som kunde hos os. Hvis du mod forventning ikke er hjemme på det leveringstidspunkt, du har valgt, eller fragtmanden er forsinket, lægger fragtmanden en seddel i postkassen, hvor det angives, hvordan du aftaler et nyt leveringstidspunkt. Den første genudkørsel sker for Tommaso.dk’s regning.
Gavekort sende direkte til den mail, du har oplyst, da du har lagt din bestilling.
Ved bestilling for mindre end 750 kr., er fragtomkostningen afhængig af valgte fragtselskab og vægt. Vi kan ikke udelukke, at leveringen ved særligt højt pres på vores lager må udskydes en ekstra dag. Via den medfølgende Track&Trace kode, som du får tilsendt pr. mail, kan du altid se, hvor din bestilling befinder sig. Bemærk, at der kan gå et stykke tid før Track&Trace koden er aktiv.
Hos Tommaso.dk gør vi alt i vores magt for at levere din bestilling så hurtigt, som muligt. Vi er dog ikke ansvarlige, hvis forsinkelse eller manglende levering skyldes force majeure. Og så bestræber vi os selvfølgelig altid på at levere korrekte og mangelfrie varer og ydelser.
Skulle du alligevel, mod forventning, modtage en vare eller ydelse, der ikke lever op til dine forventninger, beder vi dig hurtigst muligt kontakte os på kontakt@tommaso.dk, så vi kan rette eventuelle fejl.
Vi gør opmærksom på, at vi ikke refunderer ødelagt vin, der er er sendt med GLS, da dette ikke anbefales. At vælge GLS som fragtmetode ved køb af vin er altså på eget ansvar og Tommaso.dk refunderer eller erstatter ikke ødelagte varer.