Castellare
2018 Toscana I Sodi di San Niccolo
Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò, er en af de få italienske supertuscanere lavet udelukkende med indfødte vinstokke, 85% Sangiovese og 15% Malvasia Nera.
Navnet stammer fra det ord, der blev brugt af toskanske bønder til at beskrive de marker, eller dele af markerne, der skal bearbejdes med håndkraft, idet de er for hårde (Sodi) eller for stejle til at kunne bruge okser. San Niccolò er navnet på kirken fra det 14. århundrede, der rejser sig på ejendommen Castellare omkring hvilken, nogle af de bedst egnede vinmarker ligger.
På etiketten finder du den ikoniske fugl, der altid er til stede på Castellares rødvine – et symbol på den daglige forpligtelse til bæredygtig vindyrkning, som vingården har drevet i over 40 år.
I 1977 blev Sodi di San Niccolò aftappet for første gang. Siden da er der fulgt 40 høst - kun i 1978 blev der ikke aftappet.
Vinen har vundet et hav af priser gennem tiden blandt andet var I Sodi di San Niccolò den første italienske vin, der blev inkluderet i 1988 Top 100 af Wine Spectator med 1985-årgangen; samme anerkendelse i 1989 med 1986-årgangen. Desuden har den erobret titlen på ”Top italienske vine” to gange. Først med 2013-årgangen og derefter med 2016.
2018 årgangen har scoret 94 af Parker, 95 af Suckling og 97 af Vinous.
Serveringsforslag: kød-retter, stegt lam og ældet oste med smag.
Informationer
Land: Italien
Område: Toscana
Alkoholprocent: 14%
Flaskestørrelse: 0,75 l.
Årgang: 2018
Druer: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
Indeholder sulfitter: Ja
LEVERING
Vi leverer fragtfrit ved køb for mindst 750 kr til brofaste øer i Danmark.
Tommaso.dk tilbyder maksimum 3 dages levering, men vi er oftest at finde på din adresse inden for 48 timer. Vi leverer med fragtmand i tidsrummet fra kl. 08.00-16.00. Har vi din ordre inden kl. 11.30, leverer vi som udgangspunkt den efterfølgende dag.
Du vælger selv det ønskede fragtselskab under bestillingsprocessen. Hvis du gerne vil have dine varer leveret, mens du ikke er hjemme, kan du ligeledes i bestillingsprocessen anføre ”Må stilles i carport”, ”Må stilles i trappeopgangen” eller lignende, som det passer dig. Denne form for levering sker på dit ansvar som kunde hos os. Hvis du mod forventning ikke er hjemme på det leveringstidspunkt, du har valgt, eller fragtmanden er forsinket, lægger fragtmanden en seddel i postkassen, hvor det angives, hvordan du aftaler et nyt leveringstidspunkt. Den første genudkørsel sker for Tommaso.dk’s regning.
Gavekort sende direkte til den mail, du har oplyst, da du har lagt din bestilling.
Ved bestilling for mindre end 750 kr., er fragtomkostningen afhængig af valgte fragtselskab og vægt. Vi kan ikke udelukke, at leveringen ved særligt højt pres på vores lager må udskydes en ekstra dag. Via den medfølgende Track&Trace kode, som du får tilsendt pr. mail, kan du altid se, hvor din bestilling befinder sig. Bemærk, at der kan gå et stykke tid før Track&Trace koden er aktiv.
Hos Tommaso.dk gør vi alt i vores magt for at levere din bestilling så hurtigt, som muligt. Vi er dog ikke ansvarlige, hvis forsinkelse eller manglende levering skyldes force majeure. Og så bestræber vi os selvfølgelig altid på at levere korrekte og mangelfrie varer og ydelser.
Skulle du alligevel, mod forventning, modtage en vare eller ydelse, der ikke lever op til dine forventninger, beder vi dig hurtigst muligt kontakte os på kontakt@tommaso.dk, så vi kan rette eventuelle fejl.
Vi gør opmærksom på, at vi ikke refunderer ødelagt vin, der er er sendt med GLS, da dette ikke anbefales. At vælge GLS som fragtmetode ved køb af vin er altså på eget ansvar og Tommaso.dk refunderer eller erstatter ikke ødelagte varer.