I 2007 fik Emil Hallfreðsson en mulighed for at tage sin professionelle fodboldkarriere til udlandet og sammen med konen Ása María Reginsdóttir besluttede de at hive de islandske rødder op og drage længere sydpå til Italiens varme og skønhed. Denne rejse begyndte i Verona, hvor de blev hilst velkommen ind i det italienske samfund. De dedikerede deres tid til fuldt ud at fordybe sig i Italien ved at lære sproget, livsstil, opdrage to børn efter deres værdier og omfavne det italienske køkken helhjertet. I køkkenet har sundhed altid spillet en central rolle på grund af Emils karriere og Ásas engagement i en sund livsstil, som begge kræver næringsrige og naturlige diæter. Ása har altid haft en lidenskab for at lave mad og skabe retter, der er lækre, men også enkle og nærende.

Da de flyttede til Italien, opdagede hun, hvor perfekt dets køkken harmonerer med hendes egen holdning til mad, da italienere ofte kun bruger få ingredienser af højeste kvalitet og gerne hentes friskt fra lokale italienske marker. Da Emil skiftede fodboldklub flere gange i Italien, fik de chancen for at rejse rundt i landet, udforske dets forskellige regioner og lære mere om værdien af ​​premium og rene ingredienser, når man laver mad. For hver by og landsby, de besøgte, voksede Ásas påskønnelse af Italien og dets køkken, og hun blev inspireret til at fortælle det, hun havde opdaget, med resten af ​​verden. Derfor begyndte de denne rejse sammen med deres nære venner Francesco Allegrini og Paola Sartori - ejerne af den respekterede Allegrini Winery. Sammen skabte de OLIFA, et brand dedikeret til at introducere verden til Italiens fineste og reneste produkter. Dedikeret til at vise, at mad af høj kvalitet kan være både enkel og sund. At give tilbage til det land, der er blevet deres hjem. At dele deres passion for det italiensk køkken med verden.

LEVERING 

Vi leverer fragtfrit ved køb for mindst 750 kr til brofaste øer i Danmark.

Tommaso.dk tilbyder maksimum 3 dages levering, men vi er oftest at finde på din adresse inden for 48 timer. Vi leverer med fragtmand i tidsrummet fra kl. 08.00-16.00. Har vi din ordre inden kl. 11.30, leverer vi som udgangspunkt den efterfølgende dag.

Du vælger selv det ønskede fragtselskab under bestillingsprocessen. Hvis du gerne vil have dine varer leveret, mens du ikke er hjemme, kan du ligeledes i bestillingsprocessen anføre ”Må stilles i carport”, ”Må stilles i trappeopgangen” eller lignende, som det passer dig. Denne form for levering sker på dit ansvar som kunde hos os. Hvis du mod forventning ikke er hjemme på det leveringstidspunkt, du har valgt, eller fragtmanden er forsinket, lægger fragtmanden en seddel i postkassen, hvor det angives, hvordan du aftaler et nyt leveringstidspunkt. Den første genudkørsel sker for Tommaso.dk’s regning.

Gavekort sende direkte til den mail, du har oplyst, da du har lagt din bestilling.

Ved bestilling for mindre end 750 kr., er fragtomkostningen afhængig af valgte fragtselskab og vægt. Vi kan ikke udelukke, at leveringen ved særligt højt pres på vores lager må udskydes en ekstra dag. Via den medfølgende Track&Trace kode, som du får tilsendt pr. mail, kan du altid se, hvor din bestilling befinder sig. Bemærk, at der kan gå et stykke tid før Track&Trace koden er aktiv.

Hos Tommaso.dk gør vi alt i vores magt for at levere din bestilling så hurtigt, som muligt. Vi er dog ikke ansvarlige, hvis forsinkelse eller manglende levering skyldes force majeure. Og så bestræber vi os selvfølgelig altid på at levere korrekte og mangelfrie varer og ydelser.

Skulle du alligevel, mod forventning, modtage en vare eller ydelse, der ikke lever op til dine forventninger, beder vi dig hurtigst muligt kontakte os på kontakt@tommaso.dk, så vi kan rette eventuelle fejl.

Vi gør opmærksom på, at vi ikke refunderer ødelagt vin, der er er sendt med GLS, da dette ikke anbefales. At vælge GLS som fragtmetode ved køb af vin er altså på eget ansvar og Tommaso.dk refunderer eller erstatter ikke ødelagte varer.